Ingredientes:
- 1 pacote de biscoitos champagne
- 1 xícara de café (ou café expresso)
- 1 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de açúcar
Instruções:
Passo 1: Preparação do Café
Comece preparando o café. Você pode optar por fazer café comum ou café expresso, dependendo da intensidade do sabor desejado.
Despeje o café em uma xícara rasa ou prato fundo e deixe esfriar até a temperatura ambiente.
Passo 2: Preparação do Creme de Leite
Em uma tigela, despeje o creme de leite fresco.
Adicione as duas colheres de sopa de açúcar ao creme de leite.
Bata o creme de leite e o açúcar até obter picos firmes. Você pode fazer isso com a ajuda de uma batedeira elétrica ou manualmente, com um fouet. O creme deve ficar firme, mas cuidado para não bater demais e transformá-lo em manteiga.
Passo 3: Montagem da Sobremesa
Mergulhe rapidamente os biscoitos champagne no café preparado. Certifique-se de não deixar os biscoitos ficarem muito encharcados, pois eles precisam manter alguma firmeza.
Coloque uma camada de biscoitos champagne umedecidos no fundo de uma travessa ou em taças individuais.
Cubra a camada de biscoitos com uma porção do creme de leite batido.
Repita o processo, criando camadas alternadas de biscoitos e creme de leite.
Finalize com uma camada de creme de leite por cima.
Passo 4: Refrigerar e Servir
Leve a sobremesa à geladeira por pelo menos 2 horas. Isso permitirá que os biscoitos absorvam o sabor do café e a sobremesa se firme.
Antes de servir, você pode decorar a sobremesa com cacau em pó peneirado ou raspas de chocolate, se desejar.
Agora sua deliciosa sobremesa com biscoito champagne de apenas 4 ingredientes está pronta para ser apreciada. Esta sobremesa é conhecida como “Tiramisu”, uma sobremesa italiana clássica, e sua simplicidade e sabor agradável a tornam uma escolha perfeita para qualquer ocasião. Sirva-a em taças individuais ou em uma travessa, e desfrute da combinação de biscoitos macios e umedecidos com o creme de leite fresco e o aroma do café. Bom apetite!