Reviva a Nostalgia: Receita de Bala de Coco dos Anos 90

Ingredientes:

• 500g de coco ralado
• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água
• Margarina para untar
• Açúcar cristal para finalizar (opcional)

Modo de Preparo:

Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio. Mexa até que o açúcar se dissolva completamente.

Assim que a mistura começar a ferver, adicione o coco ralado. Continue mexendo.

Cozinhe a mistura em fogo médio, mexendo constantemente para que não grude no fundo da panela.

A mistura vai começar a engrossar à medida que cozinha. Continue cozinhando até que a massa comece a desgrudar do fundo da panela, formando uma massa homogênea.

Quando a massa estiver pronta, retire do fogo e deixe esfriar um pouco para que você possa manuseá-la.

Unte suas mãos com margarina para evitar que a massa grude e, em seguida, comece a fazer pequenas bolinhas com a massa.

Se desejar, role as bolinhas de coco em açúcar cristal para dar um toque extra de doçura.

Deixe as Balas de Coco secarem em temperatura ambiente até que estejam firmes.

Agora você tem uma deliciosa e nostálgica sobremesa para reviver os momentos especiais dos anos 90. Aproveite essas Balas de Coco e compartilhe essa experiência com amigos e familiares.