Vem aprender como fazer uma deliciosa receita de Rocambole de Churros Prático, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos peneirados (isso não deixa que a massa fique com gosto de ovo)
- 4 colheres (sopa) de açúcar (usei cristal)
- 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Recheio
- 1 lata de leite condensado
- 1 colher (chá) de manteiga
- 3 colheres (sopa) de doce de leite
- Canela em pó a gosto
Preparando
Massa
Primeiramente bata as claras em neve e junte as gemas uma a uma. Então acrescente o açúcar e continue batendo até formar um creme.
Em seguida coloque a farinha de trigo.
Logo depois coloque a massa numa forma retangular (tamanho de 35×25 mais ou menos) untada e enfarinhada. A massa precisa ficar fina na assadeira, senão não enrola depois.
Então asse por aproxim. 25 minutos.
Por fim deixe esfriar um pouco. Forre a mesa ou bancada com plástico filme e desenforme a massa. Reserve
Recheio
Leve a mistura ao fogo e mexa até começar a engrossar. Desligue o fogo (separe 2 colheres para usar como cobertura) espalhe o recheio sobre toda a massa e vai enrolando com o auxílio do plástico. Depois de enrolado, cubra com o doce que já separou e polvilhe com canela em pó
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Rocambole de Churros Prático, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.