Vem aprender o passo a passo dessa deliciosa receita de Rocambole de Goiaba Prático, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 xícara de farinha de trigo (140 gramas)
- 1 xícara de açúcar (160 gramas)
- 4 colheres de sopa de água
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 4 unidades de ovo
Recheio
- 300 gramas de goiabada
Preparando
Para fazer esta receita de rocambole comece por bater as claras de ovo em neve, até que fiquem firmes.
Em seguida, e sem deixar de bater, junte as gemas, o açúcar, a água, a farinha e o fermento, por esta ordem e à vez.
– Dica: Espere que o ingrediente anterior esteja completamente incorporado na massa antes de adicionar o próximo.
Então use papel manteiga para forrar fundo de uma forma retangular, e coloque aí a mistura anterior, alisando bem.
Em seguida leve a assar no forno preaquecido a 180ºC por 25 minutos, ou até passar no teste do palito.
Enquanto isso, derreta a goiabada em fogo médio-baixo, até que fique cremosa. Se necessário, adicione um pouco de água.
Quando a massa estiver assada, retire do forno e desenforme ainda quente sobre uma folha de papel manteiga. Enrole como um rocambole e deixe ficar assim por 1 ou 2 horas, para que a massa não quebre.
Depois do tempo indicado, desenrole a massa e espalhe a goiabada sobre ela. Volte a enrolar e, no momento de servir, decore com fios de goiabada
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Rocambole de Goiaba Prático, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
