Modo de Preparo
Passo 1: Preparando as Fatias de Pão
- Retire as cascas das fatias de pão de forma, deixando apenas o miolo.
- Com a ajuda de um rolo de massa, aplaina levemente cada fatia de pão, estendendo-as delicadamente.
Passo 2: Montando os Rolinhos
Em uma superfície limpa, coloque uma fatia de pão de forma.
Espalhe uma colher de sopa de doce de ovos (ou outro doce de sua preferência) sobre a fatia de pão.
Polvilhe uma pitada de canela em pó sobre o doce.
Começando pela extremidade inferior, enrole a fatia de pão em um rolinho apertado.
Passo 3: Fritando os Rolinhos
Pré-aqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio.
Com cuidado, coloque os rolinhos na frigideira, com a emenda voltada para baixo, para que não desenrolem durante o cozimento.
Gire os rolinhos ocasionalmente, cozinhando até que fiquem dourados e crocantes por todos os lados. Esse processo deve levar cerca de 3 minutos.
Passo 4: Finalizando
- Retire os rolinhos da frigideira e coloque-os em um prato.
- Polvilhe açúcar de confeiteiro sobre os rolinhos para dar um toque especial.
Dicas Extras
- Se preferir, você pode substituir o doce de ovos por geleia, Nutella, creme de avelã ou qualquer outro recheio que goste.
- Sirva os Rolinhos de São Bento em 3 Minutos ainda quentes para aproveitar a textura crocante.
- Você pode variar os sabores adicionando frutas secas picadas, como passas ou tâmaras, ao recheio.
Os Rolinhos de São Bento em 3 Minutos são uma opção deliciosa e rápida para quem deseja saborear uma sobremesa tradicional portuguesa sem perder muito tempo na cozinha. Com ingredientes simples e um processo descomplicado, você pode desfrutar do sabor marcante dos rolinhos em questão de minutos.
Prepare essa receita para surpreender seus convidados em um momento especial ou simplesmente para satisfazer seu desejo por um doce saboroso. Aproveite a praticidade sem abrir mão do sabor autêntico dos sabores da culinária portuguesa.