Modo de Preparo:
Em uma tigela grande, misture o leite condensado, o leite, o ovo e a manteiga derretida.
Em outra tigela, combine a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
Aos poucos, incorpore a mistura de ingredientes secos à mistura líquida, mexendo até obter uma massa homogênea e macia.
Cubra a massa com um pano limpo e deixe descansar por cerca de 30 minutos.
Em uma superfície levemente enfarinhada, abra a massa com um rolo até que tenha cerca de 1,5 cm de espessura.
Com o auxílio de um cortador de rosquinhas ou de dois tamanhos diferentes de copos, corte a massa em formatos circulares com um buraco no meio.
Aqueça o óleo em uma panela grande até atingir aproximadamente 180°C.
Frite as rosquinhas em pequenos lotes, virando-as para dourar ambos os lados.
Retire as rosquinhas da panela com uma escumadeira e coloque-as sobre papel absorvente para eliminar o excesso de óleo.
Deixe as rosquinhas esfriarem um pouco antes de servir.
Essa receita simples permitirá que você experimente o prazer de fazer suas próprias rosquinhas de leite condensado em casa. Se preferir, pode adicionar uma cobertura de leite condensado com um toque de limão para dar um sabor ainda mais especial.
As rosquinhas de leite condensado são uma verdadeira iguaria que combina história, sabor e paixão pela confeitaria. Esses pequenos e irresistíveis círculos de doçura têm o poder de conquistar paladares e trazer alegria a qualquer ocasião.
Seja para acompanhar um café da manhã, servir como sobremesa após o almoço ou simplesmente para satisfazer um desejo por algo doce, as rosquinhas de leite condensado têm o dom de tornar momentos especiais ainda mais memoráveis.
Portanto, não hesite em experimentar essa maravilhosa receita e permitir que o sabor encantador do leite condensado se misture à textura delicada das rosquinhas. Delicie-se com essa combinação única e compartilhe esse prazer com amigos e familiares. Afinal, a doçura da vida pode ser encontrada nas pequenas e prazerosas coisas, como uma rosquinha de leite condensado recém-saída da fritura. Bom apetite!