Nada se compara à sensação de morder uma rosquinha de leite fresquinha, daquelas que derretem na boca e trazem um gostinho de nostalgia. E se eu te disser que você pode fazer essas delícias na Air Fryer, sem precisar ligar o forno e com muito menos sujeira? Hoje, vou te ensinar a preparar uma receita de Rosquinha de Leite de Padaria feita na Air Fryer, que além de prática, fica com aquela casquinha crocante por fora e macia por dentro. Então, vem comigo que eu te mostro como fazer essa maravilha em casa!
Sabe aquele cheirinho de padaria que invade a casa logo pela manhã? Com essa receita, você vai recriar essa sensação na sua cozinha. As rosquinhas são perfeitas para um café da manhã caprichado ou para aquele lanche da tarde, acompanhadas de um cafezinho ou chá. O melhor de tudo é que, por serem feitas na Air Fryer, elas ficam prontas rapidinho, sem complicação. É só misturar os ingredientes, moldar as rosquinhas e colocar na Air Fryer. Em poucos minutos, você vai ter rosquinhas quentinhas e deliciosas prontas para servir.
Se você está procurando uma receita que vai agradar toda a família, desde as crianças até os mais velhos, essa é a escolha certa. Além de ser uma opção econômica, a receita é super versátil e você pode adicionar diferentes coberturas ou recheios para variar no sabor. Pronta para começar? Vamos lá!
Ingredientes da Rosquinha de Leite de Padaria
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1/2 xícara de açúcar
- 1 colher (sopa) de margarina ou manteiga
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar e canela para polvilhar (opcional)
Sobre os Ingredientes e o Tempo de Preparo
Os ingredientes dessa receita são bem simples e provavelmente você já tem tudo aí na sua cozinha. A farinha de trigo e o açúcar são a base da massa, garantindo aquela textura macia e saborosa. A margarina ou manteiga vai trazer a gordura necessária para dar sabor e ajudar na crocância das rosquinhas. O ovo vai servir como ligante, enquanto o fermento em pó é o responsável por dar aquele crescimento e leveza. O toque final fica por conta do açúcar e canela, que você pode polvilhar nas rosquinhas depois de prontas para dar um charme e um gostinho extra.
Agora, sobre o tempo de preparo: você não vai acreditar na rapidez! Em cerca de 30 a 40 minutos, desde a preparação da massa até tirar as rosquinhas prontinhas da Air Fryer, você vai ter uma bandeja cheia dessas delícias. Ou seja, é uma receita perfeita para aqueles dias em que você quer algo especial, mas não tem muito tempo para ficar na cozinha.
Modo de Preparo da Receita
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e o fermento.
- Adicione a margarina ou manteiga e o ovo, misturando bem até formar uma farofa.
- Aos poucos, vá adicionando o leite e mexendo até que a massa fique homogênea e desgrude das mãos.
- Em uma superfície enfarinhada, abra a massa com a ajuda de um rolo até que fique com cerca de 1 cm de espessura.
- Corte as rosquinhas com um cortador próprio ou use um copo para formar círculos. No centro, faça um furo menor para dar o formato tradicional de rosquinha.
- Pré-aqueça a Air Fryer a 180°C por 5 minutos.
- Coloque as rosquinhas na cesta da Air Fryer, deixando espaço entre elas para que possam crescer.
- Asse por aproximadamente 10 a 12 minutos, ou até que estejam douradas e firmes ao toque.
- Retire as rosquinhas da Air Fryer e, se desejar, passe-as no açúcar e canela ainda quentes.
- Sirva as rosquinhas quentinhas com a sua bebida preferida e aproveite!
A História Continua…
Enquanto você espera as rosquinhas ficarem prontas, vou te contar um segredinho: essa receita de rosquinha é daquelas que passam de geração em geração. Quem nunca foi à casa da avó e foi recepcionado com um prato cheio dessas delícias? E o melhor de tudo é que agora você pode fazer em casa, com muito menos esforço e sem perder o sabor que lembra infância.
Aliás, se você nunca fez rosquinhas em casa, não se preocupe. Com essa receita, o sucesso é garantido, mesmo para quem não tem muita experiência na cozinha. O cheirinho de padaria vai invadir a sua casa e tenho certeza de que você vai ouvir muitos elogios de quem provar.
Versão Saudável da Receita
Se você está de olho na saúde, mas não quer abrir mão de uma boa rosquinha, aqui vai uma versão mais leve:
- 2 xícaras de farinha de trigo integral
- 1/2 xícara de açúcar mascavo
- 1 colher (sopa) de óleo de coco
- 1 ovo
- 1/2 xícara de leite desnatado ou leite vegetal
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- Açúcar de coco e canela para polvilhar (opcional)
O modo de preparo é o mesmo, e o resultado são rosquinhas deliciosas e um pouco mais saudáveis, ideais para quem está de dieta ou simplesmente prefere ingredientes mais naturais.
Como Ganhar Dinheiro com essa Receita
E se eu te disser que essa receita pode ser o pontapé inicial para você começar a empreender? As rosquinhas de leite de padaria são um sucesso garantido, e feitas na Air Fryer, ficam ainda mais atraentes para quem busca algo prático e saboroso.
Aqui vão algumas dicas para começar:
- Venda por encomenda: ofereça para amigos, familiares e nas redes sociais. Divulgue que são rosquinhas feitas na Air Fryer, uma opção mais leve e prática.
- Monte kits para café da manhã: junto com outros itens como pães, bolos e biscoitos, crie cestas e kits para presentear ou vender em datas especiais.
- Ofereça em feirinhas e bazares: rosquinhas sempre fazem sucesso em eventos, e você pode levar uma Air Fryer para assar na hora e deixar o aroma tomar conta do ambiente.
- Faça parcerias com cafés e padarias locais: muitas vezes, pequenos estabelecimentos procuram produtos diferenciados para oferecer aos clientes. Essa pode ser uma ótima oportunidade.
Conclusão
Essa receita de rosquinha de leite feita na Air Fryer é tudo de bom: prática, deliciosa e com um toque de tradição. Seja para o café da manhã, lanche da tarde ou até para empreender, tenho certeza de que vai fazer sucesso. Então, não perca tempo e vá já para a cozinha preparar essas delícias!
E para acompanhar, que tal um chocolate quente cremoso? Ou se estiver calor, um chá gelado de limão com hortelã cai super bem. Essas rosquinhas são tão versáteis que combinam com qualquer bebida e qualquer ocasião. Boa sorte e bom apetite!