Faço questão de compartilhar essa receita de Sobremesa gelada simples de fazer que achei em no diário da minha avó, uma mineira arretada que cozinhava demais, tudo que ela fazia era maravilhoso, saboroso, de encher a boca de saliva, nunca provei nada dela que não fosse extremamente delicioso. Faço questão de compartilhar essa receita fácil com vocês para que ela seja sempre lembrada.
Ingredientes:
- 400 ml de creme de leite para chantilly
- 400 g de doce de leite
- 2 pacotes de biscoito maisena
Modo de preparo
Na batedeira, coloque o creme de leite bem gelado e bata até que ele atinja uma consistência firme, mas sem formar picos.
Adicione o doce de leite ao creme de leite batido e continue batendo até que a mistura forme picos firmes.
Em um refratário de sobremesa, comece com uma camada fina da mistura de chantilly com doce de leite.
Faça uma camada de biscoitos maisena sobre o chantilly.
Continue alternando camadas de chantilly e biscoitos até terminar os ingredientes, finalizando com uma camada de chantilly.
Decore a sobremesa com biscoitos maisena triturados grosseiramente.
Leve à geladeira por pelo menos 3 horas antes de servir para que a sobremesa fique bem gelada e os sabores se integrem.
Adicione Frutas: Antes de congelar, incorpore pedaços de frutas frescas ou congeladas para adicionar textura e sabor.
Cobertura Extra: Sirva com calda de chocolate, caramelo, ou mesmo um pouco de granola para adicionar crocância.
Experimente com Iogurte: Para uma versão mais leve, substitua o creme de leite por iogurte natural ou grego.