Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Sobremesa luar do sertão é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 12 gemas
- 1 colher (sobremesa) de fermento em pó
- 3 colheres (sopa) rasas de amido de milho
Calda
- 1/2 kg de açúcar
- 1/2 litro de água
Preparando
Bata as gemas na batedeira até dobrar o volume e ficar esbranquiçado.
Sem bater, incorpore o fermento e o amido peneirados. Volte a bater até ficar homogêneo.
Distribua em forminhas de empada untadas e leve ao forno médio preaquecido (200 °C) por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
Desenforme e deixe-os imersos na calda por 24 horas antes de servir.
Calda
Misture o açúcar com a água até diluir e leve ao fogo médio, sem mexer, até formar uma calda rala.
Atenção: Esta receita requer 24 horas para apurar.
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Essa receita de Sobremesa luar do sertão é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita