MODO DE PREPARO
Da cocada cremosa
Em uma panela, coloque o leite condensado, as gemas e o amido de milho. Misture tudo muito bem até dissolver bem o amido de milho.
Adicione o leite e o coco ralado, reservando parte do coco para decorar. Misture bem e leve ao fogo baixo para cozinhar, mexendo constantemente até engrossar.
Desligue o fogo e incorpore o creme de leite, misturando bem. Reserve para esfriar.
Do doce de leite com ameixas
Em uma panela, coloque as ameixas secas, o açúcar e a água e leve ao fogo. Misture bem e deixe cozinhar até que as ameixas estejam macias. Reserve.
Em uma tigela, coloque o doce de leite e o creme de leite e misture bem. Retire as ameixas cozidas sem a calda e incorpore ao doce de leite cremoso, misturando novamente.
Da montagem
Em um refratário, coloque a cocada cremosa e nivele bem. Sobre a cocada cremosa, espalhe o doce de leite cremoso e leve para gelar.
Em uma tigela, coloque a nata para chantilly bem gelada e o açúcar e bata bem com uma batedeira. Coloque colheradas do chantilly de natas sobre o doce de leite com ameixas e nivele bem.
Confira também: Receita de Creme belga gelado com morango!
Decore com o coco ralado reservado e ameixas se preferir. Agora é só levar para gelar e depois saborear essa delícia de sobremesa olho de sogra.
Veja Também
- Cocada de leite condensado
- Couve-flor ao molho branco
- Couve-flor ao molho branco
- Bolo de leite condensado cremoso de liquidificador
- Batata à portuguesa assada no forno
Agora que você concluiu esta incrível receita, é hora de saborear o fruto do seu trabalho culinário. Através de cada etapa do processo, desde a seleção dos ingredientes até a execução das técnicas culinárias, você demonstrou habilidade e dedicação na criação de uma refeição deliciosa. Esperamos que você tenha apreciado cada momento e que o resultado final seja digno de elogios.
Lembre-se de compartilhar sua criação com aqueles ao seu redor. Convide seus amigos, familiares ou pessoas especiais para se deliciarem com o resultado do seu esforço e talento culinário.
Continue explorando, aprendendo e se desafiando na arte de cozinhar. Afinal, a culinária é uma forma maravilhosa de se conectar com os outros e consigo mesmo(a), além de ser uma fonte infinita de prazer e satisfação.