Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de Sorvete de manga é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
- 4 mangas médias bem maduras
- 2 caixinhas de creme de leite
- 250 ml de leite
- 1 caixinha de leite condensado
Preparando
Inicie adicionando no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado, o leite e a manga picada em cubinhos. Para formar um creme homogêneo, bata muito bem por 2 minutos. Transfira para um pote para sorvete, feche e coloque no freezer por aproximadamente 2 horas, até que a textura fique levemente cristalizada.
Importante: nessa fase do preparo, a mistura não pode congelar completamente.
Depois disso, tire do freezer, passe a mistura para a batedeira e bata por cerca de 8-10 minutos. Ao bater, a mistura vai dobrar de volume e ficar bastante cremosa.
Transfira para 2 potes daqueles para sorvete, porque certamente terá dobrado de volume. Torne a colocar no freezer, mantendo por aproximadamente 5 a 6 horas. Prontinho, sirva e se delicie com seu irresistível sorvete de manga.
Essa receitinha é do canal Dika da Naka, ela é maravilhosa.
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Essa receita de Sorvete de manga é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita