Preparando
Pré-aqueça o forno a 120°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Na tigela de uma batedeira, bata as claras em velocidade média até formar picos firmes.
Adicione o açúcar, uma colher de cada vez, batendo em velocidade alta até que a mistura fique firme e brilhante. Certifique-se de que o açúcar esteja completamente incorporado antes de adicionar a próxima colher.
Adicione o suco de limão ou vinagre branco e bata novamente em velocidade alta até que a mistura fique firme e brilhante.
Use uma colher ou um saco de confeitar para colocar pequenos montes de suspiro na assadeira forrada com papel manteiga. Deixe um espaço de cerca de 2,5 cm entre cada suspiro.
Coloque a assadeira no forno pré-aquecido e asse por cerca de 1 hora e meia ou até que os suspiros fiquem secos e firmes ao toque.
Desligue o forno e deixe os suspiros esfriarem completamente dentro do forno antes de retirá-los.
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Essa receita de suspiro caseiro é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.