Vem aprender como fazer essa super receita de Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite, fica muito cremoso e super saboroso, eu aposto que você vai amar.
Então confira o modo de preparo em e diz o que achou da receita.
Ingredientes
- -4 ovos⠀
- -1/2 xícara (chá) de óleo⠀
- -1/3 de xícara (chá) de leite⠀
- -1 caixa de creme de leite⠀
- -1 colher (chá) de sal⠀
- -1/2 xícara (chá) de queijo parmesão ralado⠀
- -2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo⠀
- -1 colher (sopa) de maisena⠀
- -1 colher (sopa) de fermento em pó⠀
- -Óleo e farinha de trigo para untar⠀
Para o Recheio
- -3 colheres (sopa) de óleo⠀
- -1 cebola picada⠀
- -400g de carne moída⠀
- -1/2 xícara (chá) de azeitona verde picada⠀
- -1 cenoura ralada⠀
- -2 tomates picados⠀
- -1 lata de ervilha escorrida⠀
- -Sal e pimenta-do-reino a gosto⠀
- -2 ovos cozidos e picados
Como Preparar
Para o recheio, aqueça uma panela com o óleo, em fogo médio, e frite a cebola e a carne moída até soltar toda a água. Adicione a azeitona, a cenoura e refogue por mais 2 minutos.⠀
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Acrescente o tomate, a ervilha, tempere com sal e pimenta e refogue por mais 3 minutos. Adicione os ovos, misture e desligue.⠀
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Para a massa, coloque no liquidificador os ovos, o óleo, o leite, o creme de leite, o sal e o parmesão e bata até ficar homogêneo. Transfira para uma tigela, adicione a farinha, a maisena e o fermento e misture com uma colher.⠀
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Despeje metade da massa em uma fôrma de 25cm x 35cm untada e enfarinhada, espalhe o recheio por cima e cubra com o restante da massa. Leve ao forno médio, preaquecido, por 35 minutos.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Torta de Carne Moída com Massa de Creme de Leite, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita