Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
A receita de torta de limão com bis e mousse de chocolate é muito amada aqui em casa, além de ser extremamente deliciosa, é perfeita.
Ingredientes
Para a base
- 200g de biscoito maisena
- 100g de manteiga derretida
Para o creme de limão
- 1 lata de leite condensado
- Suco de 4 limões
- Raspas de limão (opcional, para decorar)
Para a mousse de chocolate
- 200g de chocolate meio amargo
- 1 lata de creme de leite
- 3 claras de ovos
- 3 colheres de sopa de açúcar
Para decorar
- Bis picado
- Fatias de limão
Preparando
Em um processador de alimentos, triture os biscoitos maisena até obter uma farofa fina. Adicione a manteiga derretida e misture bem até formar uma massa úmida.
Forre o fundo de uma forma de torta com a massa de biscoito, pressionando bem para compactar. Leve à geladeira por cerca de 15 minutos para firmar.
Enquanto isso, prepare o creme de limão. Em uma tigela, misture o leite condensado com o suco de limão até obter uma consistência cremosa. Reserve.
Derreta o chocolate meio amargo em banho-maria ou no micro-ondas. Deixe esfriar um pouco.
Em outra tigela, bata as claras em neve até obter picos firmes. Adicione o açúcar aos poucos, batendo continuamente, até obter um merengue firme.
Acrescente o chocolate derretido ao merengue e misture delicadamente até obter uma mousse homogênea.
Retire a forma da geladeira e espalhe o creme de limão sobre a base de biscoito.
Por cima do creme de limão, coloque a mousse de chocolate, espalhando de maneira uniforme.
Decore a torta com Bis picado e algumas fatias de limão.
Leve a torta à geladeira por pelo menos 2 horas, ou até que esteja firme.
Antes de servir, decore com raspas de limão, se desejar.
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Essa receita de torta de limão com bis e mousse de chocolate é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
As receitas são maravilhosas. Se poder mandar o livro de receitas. Para mim eu agradeço muito.