Batata Doce Assada Fitness

Por Ana

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Ingredientes

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Ingredientes

• 1 unidade de batata doce • 1 colher de café de curry em pó • Uma pitada de cúrcuma

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Ingredientes

• 1 pitada de Sal • 1 pitada de Pimenta do reino moída • Um fio de azeite de oliva

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Como Preparar

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Comece por reunir todos os ingredientes necessários ao preparo desta receita fitness.

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Em seguida prepare a batata doce cortando os topos, descascando e retirando as partes escuras que possa ter.

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Com a ajuda de uma faca afiada ou de uma mandolina corte a batata doce em palitos como se fosse fritar.

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Depois do tempo indicado escorra a batata e misture com os temperos: o curry, a cúrcuma, o sal, a pimenta e o azeite

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Os palitos de batata deverão ficar totalmente envolvidos no tempero, assim garantimos que ficam bem saborosos.

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Coloque a batata numa assadeira, junto com o azeite e os temperos, e leve a assar a 190ºC por 20 minutos com a ventilação do forno ligada.

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dica

Dica: Se o seu forno não tiver ventilação deixe a porta ligeiramente aberta.

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