Hoje no receitas da vovozinha vamos aprender a fazer esse pudim de pão cremoso, super fácil de preparar e que fica muito delicioso. Então vem conferir o modo de preparo e depois me diz o que achou da receita.
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Essa deliciosa receita tem o tempo de preparo de aproximadamente 2 hora, além disso, essa receita serve 10 porções, então toda a família pode aproveitar. Agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
Pudim
- 1 colher de café de essência de baunilha (opcional)
- 4 ovos
- 2 caixinha de leite condensado
- 2 pães amanhecidos
- 1 xícaras de chá de leite
Calda
- 2 xícaras de chá açúcar
- 1 xícara de chá água morna
Como preparar o pudim de pão cremoso
Pudim
- No liquidificador, coloque o leite, os pães, os ovos, a essência de baunilha e o leite condensado.
- Bata tudo por 2 minutos.
- Despeje essa mistura na forma caramelada.
- Cubra a forma com papel alumínio, com o lado brilhoso para baixo.
- Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, em banho-maria por cerca de 1 hora.
- Retire do forno, aguarde amornar e desenforme.
Calda
- Numa panela, coloque o açúcar. Então, misture e leve ao fogo médio. e quando começar a derreter, mexa até derreter completamente.
- Em seguida adicione a água aos poucos e mexa sem parar.
- DICA: a calda fica bem liquida, mas depois que esfria ela fica cremosa.
- Então, depois que estiver fria, caramelize uma forma de pudim.
- Por fim sirva seu Pudim de Pão cremoso.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pudim de pão cremoso, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita