Hoje a receita fica por conta desse incrível Biscoito de Polvilho na Panela de Pressão que é tudo de bom, o sucesso em casa é garantido e você ainda pode tirar um extra.
Então vem conferir essa super receita e me diz o que achou.
Ingredientes
- 1/2 kg de polvilho azedo
- 1 xícara mais 3 colheres de leite
- 5 colheres de sopa de óleo
- 1 colher de sopa de sal
- 2 ovos
Como preparar
Primeiramente coloque numa vasilha o leite, o óleo e o sal e leve ao fogo, deixe ferver.
Em outra vasilha, coloque o polvilho azedo, despeje a mistura levada ao fogo no polvilho e mexa com uma colher.
Quando esfriar, coloque o ovo, um de cada vez, mexendo com as mãos, até obter uma massa lisa e dura.
Faça do formato que desejar e frite em gordura de fria a morna, nunca quente.
Coloque 1 ovo por vez, porque dependendo do tamanho não usará os dois, se a massa não der liga, coloque leite, bem aos pouquinhos, até obter a massa lisa e dura.
Por fim sirva seu Biscoito de polvilho.
Dicas finais
Dica para não estourar: só depois que os biscoitos crescerem e ficarem firmes, que pode aumentar um pouco o fogo, quando acabar desligue, modele mais biscoitos e coloque na gordura e depois ligue em fogo baixo.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Biscoito de Polvilho na Panela de Pressão, espero que tenha gostado.Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
