Que tal fazer com um belo bolo brigadeiro para hoje? Essa receita é simples e bem fácil de fazer que conquista todos na família. Então vem conferir o modo de preparo e me diz o que achou.
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Ingredientes
Para o bolo
- 6 ovos (claras e gemas separadas)
- 6 colheres (sopa) de açúcar
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 100 g de coco ralado
- 1 colher (chá) de fermento em pó
- Margarina para untar
Para a cobertura
- 1 xícara (chá) de chocolate granulado
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
- 1 colher (sopa) de manteiga
Para a calda
- 1 e ¹/2 xícara (chá) de leite
- 4 colheres (sopa) de achocolatado em pó
Como preparar
O bolo brigadeiro
- Na batedeira, bata as claras em neve e reserve. Em seguida, bata as gemas, o açúcar e a manteiga até obter um creme esbranquiçado.
- Então, acrescente o chocolate, o coco, o fermento e as claras. Em seguida, coloque em uma fôrma retangular untada e leve ao forno preaquecido por 20 minutos ou até estar no ponto.
- Por fim, retire do forno e reserve.
A Cobertura
- Reserve o granulado, em uma panela, leve ao forno os ingredientes restantes, mexendo sempre, até soltar o fundo. Após isso umedeça o bolo com os ingredientes da calda misturados e despeje a cobertura por cima do bolo.
- Em seguida, polvilhe com o granulado reservado e leve à geladeira por 1 hora.
- Por fim sirva seu Bolo Brigadeiro delicioso
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo brigadeiro, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
