Hoje vou te ensinar a preparar uma Saborosa Receita De Pavê Tradicional, que você nunca mais vai esquecer!
Por fim, o pavê é rico em texturas e sabor, ideal para servir no Natal ou na ceia do ano novo, assim como em outras ocasiões.
Ingredientes
Para a montagem
- Biscoitos Maria ou maisena – 2 pacotes
- Leite morno com chocolate – 1 copo (utilizado para umedecer os biscoitos)
Para ao recheio
- Leite condensado – 1 lata
- Maisena – 1 colher de (sopa)
- Leite – a mesma medida da lata do leite condensado)
Para a cobertura
Creme de leite – 1 caixinha
Chocolate em pó – 4 colheres (sopa)
Margarina – 1 colher de (sopa)
Como preparar
O recheio
Primeiramente coloque o leite condensado numa panela, juntamente com o leite e a maisena.
Por fim, leve ao fogo e mexa até se tornar uma mistura homogênea, logo depois, apague o fogo.
O pavê
Separe a travessa de preferência quadrada para a montagem do pavê.
Em seguida, inicie colocando uma camada de recheio e outra camada de biscoito molhada no leite com chocolate, porém, evite deixar o biscoito despedaçar.
Então, coloque na última cobertura os biscoitos e cubra a coma cobertura.
A cobertura
A cobertura possui um gosto um pouco amargo, contrastando com o doce das outras camadas.
Numa panela adicione o creme de leite, a margarina e o chocolate em pó, logo após, leve ao fogo.
Mexa até a manteiga se dissolver por completo, o que leva em média 5 minutos.
Deixe ferver um pouco enquanto mexe, logo depois, desligue o fogo.
Ao terminar, coloque sobre a última camada do pavê e leve à geladeira por em média 5 horas.
Se desejar, polvilhe chocolate em pó sobre o pavê.
Fica definitivamente uma delícia!
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pavê tradicional, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita
