Torta Preguiçoso de Mousse de Chocolate

Por Ana

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Ingredientes para Massa

• 2 pacotes de bolacha ou biscoito maizena • 5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal

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Ingredientes para o Mousse

• 1 lata de creme de leite sem soro • 3 colheres de sopa de açúcar

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Ingredientes para o Mousse

• 1 barra de chocolate meio amargo 160g • 3 claras em neve

preparando a massa

Bata as bolachas no liquidificador até virar uma farofa fina, depois coloque em uma tigela e vá misturando com a margarina usando os dedos até até virar uma massa cremosa.

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preparando a massa

Adicione a massa em uma forma (preferencialmente com fundo removível), apertando bem no fundo e cobrindo as laterais

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preparando a massa

Leve essa massa ao forno médio, pré-aquecido (200 g) por 10 minutos ate endurecer, retire e deixe esfriar.

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preparando o mousse

Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Com ele derretido, misture o creme de leite, tire do fogo e reserve, formará um creme liso e cremoso de chocolate

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preparando o mousse

Bata as claras em neve e vá colocando o açúcar até virar um merengue, misture com preparação de chocolate Creme de leite, com uma colher, até ficar homogêneo.

2

preparando o mousse

Despeje na forma com a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.

3

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