Vem aprender o passo a passo de como fazer essa deliciosa e surpreendente receita de Torta de Preguiçoso de mousse de chocolate.
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Sempre faço aqui em casa e acaba num piscar de olhos. Então confira o modo de preparo e me diz o que achou da receita.
Ingredientes
Para a massa
- 2 pacotes de bolacha ou biscoito maizena
- 5 colheres de sopa cheias de margarina sem sal
Para o Mousse
- 1 lata de creme de leite sem soro
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 barra de chocolate meio amargo 160g
- 3 claras em neve
Como preparar
A Massa
- Primeiramente bata as bolachas no liquidificador até virar uma farofa fina.
- Logo depois coloque em uma tigela e vá misturando com a margarina usando os dedos até até virar uma massa cremosa.
- Em seguida adicione a massa em uma forma (preferencialmente com fundo removível), apertando bem no fundo e cobrindo as laterais.
- Leve essa massa ao forno médio, pré-aquecido (200 g) por 10 minutos ate endurecer, retire e deixe esfriar.
O Mousse
- Derreta o chocolate no micro-ondas ou em banho-maria. Com ele derretido, misture o creme de leite, tire do fogo e reserve.
- Formará um creme liso e cremoso de chocolate.
- Bata as claras em neve e vá colocando o açúcar até virar um merengue.
- Misture com preparação de chocolate Creme de leite, com uma colher, até ficar homogêneo.
- Por fim despeje na forma com a massa já fria e leve à geladeira por no mínimo 4 horas.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Torta de Preguiçoso, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita