Vem aprender essa deliciosa receita de escondidinho de carne seca, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Essa receita além de de ser super é bem saborosa, aqui em minha casa eu fiz o teste e o resultado surpreendeu todo mundo.
Então não deixe para depois e faça o quanto antes essa receita ai na sua casa, eu garanto a vocês que todo mundo que experimentar vai adorar essa receita.
Ingredientes
- 1 kg de mandioca cozida
- 1 lata de creme de leite com soro
- 2 colheres de margarina
- 1/2 kg de carne-seca dessalgada e cozida
- 1 cebola média picadinha
- 4 dentes de alho esmagados
- 2 tomates sem casca e picados
- sal e pimenta a gosto
- queijo ralado a gosto
Como Preparar
- Primeiramente esprema a mandioca ainda quente e leve em uma panela com a margarina e sal.
- Assim que estiverem bem misturados acrescente o creme de leite, misture e reserve.
- Então refogue a cebola e o alho em um fio de azeite.
- Logo depois acrescente a carne-seca desfiada e deixe fritar um pouco.
- Acrescente os tomates e deixe cozinhar até ficarem murchos e acerte o sal se achar necessário.
- Em um refratário untado com azeite, coloque uma camada do purê de mandioca, a carne seca e termine com o restante do purê.
- Por fim polvilhe com queijo parmesão ralado e leve ao forno pra gratinar.
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Então pessoal, essa foi a nossa receita de escondidinho de carne seca. Espero que vocês façam essa receita na casa de vocês e depois venha aqui nos dizer o que achou. Se tiverem alguma duvida ou sugestão é só deixar seu comentário aqui em baixo.