Bolo de Cenoura

Vem aprender essa deliciosa receita de bolo de cenoura, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.

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Essa receita além de de ser super é bem saborosa, aqui em minha casa eu fiz o teste e o resultado surpreendeu todo mundo.

Então não deixe para depois e faça o quanto antes essa receita ai na sua casa, eu garanto a vocês que todo mundo que experimentar vai adorar essa receita.

Ingredientes

Para a Massa

1/2 xícara (chá) de óleo
3 cenouras médias raladas
4 ovos
2 xícaras (chá) de açúcar
2 e 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Para a Cobertura

1 colher (sopa) de manteiga
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 xícara (chá) de leite

Como Preparar

A Massa

Primeiramente, adicione no liquidificador a cenoura, os ovos e o óleo, depois misture.
Em seguida acrescente o açúcar e bata novamente por 5 minutos.
Em uma tigela ou na batedeira, adicione a farinha de trigo e depois misture novamente.
Então acrescente o fermento e misture lentamente com uma colher.
Logo depois asse em um forno preaquecido a 180° C por aproximadamente 40 minutos.

A Cobertura

Despeje em uma tigela a manteiga, o chocolate em pó, o açúcar e o leite, logo depois misture.
Por fim, leve a mistura ao fogo e continue misturando até obter uma consistência cremosa, depois despeje a calda por cima do bolo.

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