Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Bolo de Cenoura com Nutella, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 4 ovos
- 1 xícara e meia de açúcar (ou 2 se vc gostar mais doce)
- 1 xícara de óleo
- 1 xícara de cenoura picada (em média duas cenouras médias)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de de fermento para bolo
Cobertura
- 1 potinho de Nutella de 140g
- Meia caixinha de creme de leite
Preparando
Primeiramente bata por 3 minutos no liquidificador os ovos, o açúcar e o óleo. Então despeje essa mistura numa vasilha, vá acrescentando a farinha de trigo peneirada e mexendo delicadamente.
Em seguida junte o fermento e mexa novamente.
Logo depois coloque a massa de bolo em uma forma untada e asse no forno aquecido 180° por 45 minutos ou até espetar o palito e sair limpo!
Então para a cobertura basta misturar a Nutella com creme de leite até ficar bem homogêneo e cobrir o bolo. Eu não costumo usar leite no bolo de cenoura.
– Dicas:
não abra o forno antes de 30min.
Cuidado com o excesso de cenoura, isso pode fazer seu bolo solar.
Utilize ingredientes em temperatura ambiente, principalmente os ovos.
Teste o seu fermento antes de fazer o bolo pra conferir sua eficácia, coloque um pouquinho de fermento na água morna, ferveu igual eno, está bom!
Você também pode usar cobertura de ganache, brigadeiro mole, calda de chocolate crocante etc
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolo de Cenoura com Nutella, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.