Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Bolo Gelado de Leite Ninho, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 6 ovos inteiros
- 2 xícaras de chá de açúcar
- 1 xícara de chá de água
- 3 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Creme
- 2 xícaras de chá de guaraná
- 1/2 xícara de chá de leite condensado
Recheio e Cobertura
- 400g de manteiga sem sal
- 1/2 xícara de chá de açúcar de confeiteiro
- 1 lata de leite condensado
- 1 e 1/2 xícara de chá de leite em pó
- 1 lata de creme de leite sem soro gelado
- 200g de chocolate branco
Montagem
- 2 caixas de morangos picados adoçado com 3 colheres de sopa de açúcar
Preparando
Massa
Primeiramente bata na batedeira, os ovos e o açúcar por 15 minutos. Então continue batendo e adicione a água.
Então pare a batedeira e acrescente o sal, a farinha de trigo e o fermento. Em seguida misture com um fouet.
Logo depois coloque a massa em uma assadeira untada e enfarinhada e leve ao forno preaquecido a 180ºC por 35 a 40 minutos
Calda
Em seguida misture o guaraná ao leite condensado
Recheio e da cobertura
Então bata na batedeira, a manteiga e o açúcar de confeiteiro por 10 minutos. Em seguida pare de bater e acrescente o leite condensado, o chocolate branco derretido e o leite em pó
Logo depois misture um pouco com uma colher e continue a bater até misturar todos os ingredientes.
Pare de bater, acrescente o creme de leite sem soro e misture com um fouet. Deixe na geladeira por 1 hora antes de utilizar.
Montagem
Corte o bolo em quantas partes desejar. Molhe a massa com a calda. Coloque o morango. Coloque o recheio. Repita os processos 2 a 4 se o bolo tiver mais de uma camada. Cubra com o recheio. Sirva gelado
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Bolo Gelado de Leite Ninho, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
