Agora vamos aprender o passo a passo de como fazer Sorvetão de Prestígio, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 pote (2 litros) de sorvete sabor chocolate
- 15 a 18 barras de chocolate prestígio
- 1 forma fundo removível (usei forma de 20cm)
- (a quantidade exata de prestígio, vai depender do tamanho da sua forma)
- Para o recheio:
- 1 xícara de coco ralado em flocos (fresco ou seco)
- 1 vidro de leite de coco
- 1 lata de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Preparando
Primeiramente coloque, o coco seco, num bowl, junte o leite de coco e misture bem, deixando hidratar por 5 minutos.
Enquanto o coco hidrata, faça o brigadeiro branco.
Leve 1 lata de leite condensado, 1 colher de manteiga ou margarina, sem sal, ao micro em potencia média, vá de 2 em 2 minutos até o ponto de brigadeiro (descola do fundo).
Com o brigadeiro no ponto, acrescente o creme de leite e o coco hidratado (se você usou coco fresco, coloque-o neste momento, junto com o leite de coco).
Misture bem e leve à geladeira para ir resfriando enquanto você monta o sorvetão.
Para montar o sorvetão você vai precisar de uma forma de fundo removível, corte os chocolates ao meio.
Procure corta-los bem ao meio, assim ficam todos com o mesmo tamanho.
Disponha-os em pé na lateral, com as ‘costas” do chocolate para dentro da forma: vá colocando um ao lado do outro, ao longo de toda a forma.
Pique os prestígio que sobrarem e coloque-os no fundo da forma, nesta hora vai facilitar seu trabalho se ele não estiver muito congelado, melhor retirar o sorvete do freezer, uns 15 minutos antes do preparo, cubra com sorvete, toda a forma.
Cubra com rapas de chocolate ou chocolate granulado e leve ao freezer por 3/4 horas ou até congelar.
Sirva, 10 a 15 minutos depois de retirar do freezer, fica muito mais gostoso, servido não tão congelado e delicie-se
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Sorvetão de Prestígio, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.