Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer Farofa Natalina com Abacaxi, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 3 a 4 fatias de abacaxi grossura de um dedo, cortado em cubos
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 cebola cortada em cubos pequenos
- 4 colheres de sopa de uvas passas
- 4 colheres de sopa de manteiga ou azeite
- Farinha de mandioca quanto baste
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Salsinha ou cheiro verde e azeitonas a gosto
Preparando
Primeiramente coloque em uma panela, o abacaxi, o açúcar e leve para ferver durante 3 a 4 minutos. Escorra bem e reserve.
Em seguida adicione em uma frigideira, a manteiga (ou azeite) e espere derreter.
Logo depois adicione as cebolas e refogue até ficarem transparentes.
Então junte o abacaxi, quatro colheres de uvas passas e refogue; Aos poucos coloque a farinha de mandioca.
A farofa precisa ficar em uma textura úmida e um pouquinho seca.
Então mexa continuamente por uns 2 a 3 minuto, até a farofa ficar dourada.
Tempere com sal e pimenta do reino. Adicione salsinha e azeitonas, mexa bem e desligue o fogo.
Agora, é só coloca-la junto com o seu lombo ou outro tipo de carne assada
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Me conta ai o que você achou dessa receita de Farofa Natalina com Abacaxi, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
