Vem aprender o passo a passo de como fazer camarão gratinado no abacaxi, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 1 abacaxi
- Manteiga a gosto
- 200 g de camarão
- 1/2 cebola picada
- 100 ml de leite de coco
- 200 g de requeijão
- 1 colher rasa de curry
- Salsinha picada a gosto
- Sal a gosto
- Pimenta-do-reino a gosto
- Parmesão ralado a gosto
Preparando
Primeiramente vorte o abacaxi ao meio e retire o miolo, formando um prato fundo. Então descarte a parte central do miolo, que é mais dura, pique o restante e reserve.
Em seguida derreta a manteiga em uma frigideira e frite os camarões até dourarem. Reserve.
Logo depois na mesma panela, derreta mais um pouco de manteiga para refogar a cebola até murchar.
Então acrescente o leite de coco, o requeijão e misture. Log após incorporar tudo, adicione o abacaxi picado, o curry e mexa.
Então volte o camarão para a panela, coloque a salsinha, o sal, a pimenta e cozinhe por mais 2 minutos.
Com uma concha, transfira tudo para dentro da casca do abacaxi. Espalhe parmesão por cima, leve ao forno para gratinar e sirva
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Me conta ai o que você achou dessa receita de camarão gratinado no abacaxi, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
