Hoje vamos aprender o passo a passo da receita de ossobuco, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai adorar o resultado.
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Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
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Os ingredientes também são opcionais, você pode substituir por algum outro que goste ou acrescentar outros.
Ingredientes
- 2 colheres de sopa de azeite extra virgem
- 2 kg de ossobuco fresco (não usar carne congelada)
- 2 cebolas médias em rodelas
- 1 pimentão verde ou vermelho
- 1 colher de sopa de alho picado ou triturado
- 4 tomates picados e sem sementes
- 1 lata (340 g) de molho de tomate pronto (não usar extrato de tomate)
- 1 e 1/2 colheres de sálvia desidratada (pode ser louro também)
- pimenta-do-reino branca a gosto
- sal a gosto
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