Se você está em busca de uma alternativa mais saudável e deliciosa para os tradicionais pasteis fritos, então essa receita de pastel assado feito com farinha de trigo e maionese é perfeita para você. Com uma massa leve e crocante, recheada com ingredientes saborosos, esse pastel assado é uma opção mais saudável sem perder o sabor e a textura que tanto amamos. Prepare-se para se deliciar com essa receita incrível e surpreender sua família e amigos com um petisco irresistível!
Receita de Pastel Assado com Farinha de Trigo e Maionese:
Ingredientes para a Massa:
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 xícara de água morna
- 2 colheres de sopa de maionese
- 2 colheres de sopa de óleo vegetal
Ingredientes para o Recheio (sugestões):
- Carne moída refogada
- Queijo muçarela
- Presunto
- Tomate picado
- Cebola picada
- Azeitonas picadas
- Orégano
Modo de Preparo da Massa:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o sal.
- Adicione a água morna, a maionese e o óleo vegetal. Misture bem até formar uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície levemente enfarinhada e sove por alguns minutos, até que fique macia e elástica.
- Divida a massa em pequenas porções e abra cada uma delas com um rolo, formando discos de massa finos.
Modo de Preparo do Recheio e Montagem:
- Pré-aqueça o forno a 200°C.
- Coloque uma porção do recheio de sua escolha no centro de cada disco de massa.
- Dobre a massa ao meio, formando um pastel, e pressione as bordas com um garfo para selar.
- Transfira os pasteis para uma assadeira levemente untada ou forrada com papel manteiga.
- Leve ao forno pré-aquecido por aproximadamente 15 a 20 minutos, ou até que fiquem dourados e crocantes.
- Retire do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de servir.
Agora você pode desfrutar de deliciosos pasteis assados feitos com farinha de trigo e maionese. Essa versão assada é mais leve e saudável, mas não perde nada em sabor e textura. Sirva os pasteis como petiscos em festas, lanches ou como acompanhamento para suas refeições. Com certeza será um sucesso entre todos. Aproveite essa opção deliciosa e prática!