Se você é um apreciador de chocolate, prepare-se para se deliciar com a irresistível mistura de sabor e textura deste bolo cremoso de chocolate.
Esta receita única destaca-se pela sua cremosidade e pelo inconfundível prazer que proporciona aos amantes de chocolate. Primeiramente, a base de chocolate decadente cativa seu paladar, em seguida, a textura cremosa se revela, fazendo com que cada mordida seja uma experiência verdadeiramente gratificante.
Por fim, a combinação perfeita de ingredientes culmina em um bolo que certamente conquistará o coração de qualquer amante de chocolate. Então, prepare-se para se perder nesta experiência culinária que eleva o clássico bolo de chocolate a um patamar de prazer incomparável.
Ingredientes do Bolo cremoso de chocolate
- 1 xícara(chá) de açúcar
- 5 ovos
- 200 gramas de manteiga
- 300 gramas de chocolate ½ amargo
Modo de preparo do Bolo cremoso de chocolate
Passo 1
Em primeiro lugar, coloque o chocolate picado e a manteiga amolecida em uma tigela. Leve ao banho-maria até obter um creme brilhante e homogêneo.
Passo 2
Em seguida, em outra vasilha, bata os ovos até ficarem bem misturados. Adicione o açúcar e continue batendo para garantir uma incorporação uniforme.
Passo 3
Posteriormente, acrescente a mistura de chocolate e manteiga, mexendo delicadamente para integrar todos os ingredientes.
Passo 4
Despeje essa combinação em uma forma de furo central de 20 cm de diâmetro, previamente untada e polvilhada com açúcar. Cubra a forma com papel alumínio.
Passo 5
Então, coloque a forma dentro de uma panela com cerca de 3 dedos de água, tampe e leve ao fogo alto. Aguarde até que comece a ferver. Após a fervura, reduza o fogo para baixo e deixe cozinhar por 60 minutos.
Passo 6
Por fim, retire o bolo do forno, aguarde amornar, leve à geladeira por 2 horas e, em seguida, desenforme-o em uma travessa. Agora, delicie-se com esse irresistível bolo cremoso de chocolate!