Apenas ao imaginar a união da casquinha crocante com o delicioso doce de leite cremoso, este canudinho recheado já desperta o apetite!
Para fazer esse delicioso canudinho recheado, vamos precisar de ingredientes comuns que geralmente temos em casa, como farinha de trigo, sal, óleo, vinagre de álcool branco, aguardente, água e doce de leite cremoso.
Ingredientes do Canudinho recheado
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa de óleo
- 2 colheres de vinagre de álcool branco
- 2 colheres de sopa de aguardente
- 100 ml de água morna
- doce de leite cremoso
Modo de Preparo do Canudinho recheado
Passo 1
Primeiramente, em uma tigela, adicione a farinha de trigo, o sal, o óleo, o vinagre de álcool branco e a aguardente.
Passo 2
Em seguida, misture os ingredientes utilizando as pontas dos dedos, enquanto gradualmente incorpora a água morna.
Passo 3
Quando a massa estiver homogênea e sem grudar nas mãos, transfira para uma bancada limpa e sove-a até que fique bem lisa. Por fim, envolva a massa em plástico filme e deixe descansar por 30 minutos.
Passo 4
Após o descanso, abra a massa com o auxílio de um rolo de massas até atingir uma espessura fina e corte em tiras com aproximadamente 1 dedo de largura. Enrole essas tiras em formas cônicas e, em seguida, frite em óleo quente abundante até dourar.
Passo 5
Ao retirar os canudinhos fritos do óleo, coloque-os sobre papel toalha para escorrer o excesso de gordura. Depois que amornarem, remova as formas.
Passo 6
Então, preencha os canudinhos com doce de leite cremoso utilizando um saco de confeitar. Agora é só servir ou desfrutar desses deliciosos canudinhos recheados!
Pronto! Agora é só saborear esse petisco delicioso em seguida.