Se você é fã de sobremesas cremosas e cheias de sabor, o Pudim Prestígio de Liquidificador é uma escolha que certamente irá agradar seu paladar. Combinando a suavidade do pudim com a irresistível combinação de coco e chocolate, esta sobremesa é perfeita para qualquer ocasião especial. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples e prática para você preparar esse delicioso pudim em casa, usando apenas o seu liquidificador.
Ingredientes Necessários:
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite (utilize a mesma medida do leite condensado)
- 1 xícara de coco ralado
- 3 ovos
- 2 colheres de sopa de chocolate em pó
- Margarina e açúcar para untar a forma
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparando a Forma
Comece untando uma forma para pudim com margarina e polvilhando açúcar por toda a superfície. Isso irá garantir que o pudim desenforme facilmente após estar pronto.
Passo 2: Preaquecendo o Forno
Pré-aqueça o forno a 180°C enquanto prepara a mistura do pudim.
Passo 3: Preparando a Mistura do Pudim
No liquidificador, adicione o leite condensado, o leite, os ovos, o coco ralado e o chocolate em pó. Bata todos os ingredientes em velocidade média por aproximadamente 3 minutos, ou até obter uma mistura homogênea e cremosa.
Passo 4: Despejando a Mistura na Forma
Com a mistura do pudim pronta, despeje-a na forma untada e açucarada. Certifique-se de distribuir a mistura de forma uniforme na forma.
Passo 5: Assando o Pudim em Banho-Maria
Coloque a forma do pudim dentro de uma assadeira maior e adicione água quente na assadeira até alcançar aproximadamente metade da altura da forma do pudim. Isso garantirá que o pudim asse de forma suave e uniforme.
Passo 6: Cobrindo com Papel Alumínio
Cubra a forma do pudim com papel alumínio para evitar que a superfície do pudim queime durante o cozimento. Certifique-se de vedar bem as bordas para evitar vazamentos de água.
Passo 7: Assando no Forno
Com o pudim devidamente coberto, leve ao forno preaquecido e deixe assar em banho-maria por aproximadamente 1 hora e 30 minutos, ou até que o pudim esteja firme e levemente dourado na superfície.
Passo 8: Resfriando e Desenformando
Após assar, retire a forma do pudim do forno e deixe esfriar em temperatura ambiente por cerca de 30 minutos. Em seguida, leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que o pudim esteja completamente firme.
Passo 9: Desenformando o Pudim
Para desenformar o pudim, passe uma faca levemente pelas bordas da forma para soltar o pudim. Em seguida, coloque um prato de servir sobre a forma e vire de cabeça para baixo com cuidado, batendo levemente para que o pudim se solte da forma.
Passo 10: Servindo e Degustando
Com o pudim desenformado, está pronto para ser servido. Sirva fatias generosas desta deliciosa sobremesa para você, sua família e amigos desfrutarem. O Pudim Prestígio de Liquidificador certamente irá conquistar a todos com sua textura cremosa e sabor irresistível.
Conclusão
O Pudim Prestígio de Liquidificador é uma sobremesa clássica que combina a suavidade do pudim com a irresistível combinação de coco e chocolate. Com esta receita simples e prática, você pode preparar essa delícia em casa de forma rápida e fácil, usando apenas o seu liquidificador. Surpreenda seus convidados com esta sobremesa incrivelmente saborosa e deixe todos com água na boca.