A bolachinha de fubá é uma deliciosa guloseima perfeita para ser saboreada numa chá ou lanche da tarde. Tem uma textura extremamente macia que desmancha na boca. Confira o passo a passo dessa versão de bolachinha de fubá e faça hoje mesmo. Você vai amar o resultado!
Ingredientes
- 1 ½ xícara(chá) de fubá
- 3 colheres(sopa) de margarina
- 3 colheres(sopa) de maisena
- 3 colheres(sopa) de açúcar
- 1 colher(sopa) rasa de fermento em pó
- 1 ovo
Modo de Preparo
Modo de preparo
Numa tigela coloque o ovo, o açúcar, a maisena, misture bem para homogeneizar. Adicione a margarina, mexa para incorporar, acrescente o fubá e o fermento.
Misture tudo muito bem até obter uma massa cremosa mas bem consistente. Unte as mãos com manteiga e modele bolinhas com a massa.
Dê uma leve achatada nas bolinhas e disponha numa assadeira untada e enfarinhada. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 20 minutos.
Retire do forno e se delicie com essa maravilhosa bolachinha de fubá!