Ingredientes
- 8 batatas grandes
- 1 colher de sopa de amido de milho
- Sal a gosto
- Óleo o suficiente para cobrir as batatas na panela
Preparando
Corte as batatas em tiras não muito finas e em seguida seque-as com papel absorvente e reserve.
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Coloque o óleo para ferver em uma panela grande e larga.
Quando o óleo já estiver bem quente, retire uma xícara de chá do óleo e misture com o amido, dissolvendo bem e com cuidado para não se queimar.
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Despeje essa mistura com o óleo da panela e frite as batatas em seguida.
Escorra em papel absorvente e coloque o sal.
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As batatas ficam crocantes e sequinhas!
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Essa receita de batata frita sequinha e crocante é fácil de fazer, né? Depois me conta ai o que você achou. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.