Esse bolo Beijo de Namorado é daqueles que não da pra comer apenas um pedaço, é fofinho, molhadinho, ele derrete na boca, o melhor não é apenas isso, a receita além de fácil é muito rápida, os ingredientes são simples, a maioria você deve ter em casa! Esse bolo é perfeito para o café da manhã, lanche da tarde, pra receber aquela visita inesperada. Todos vão amar.
Se você queria uma receita rápida que não te deixaria na mão, você achou, o bolo Beijo de Namorado é maravilhoso! Acredite! Sempre que faço essa receita lembro de café da manhã na fazenda, ou na casa daquela tia que mora na fazenda do interior, esse bolo com um cafezinho HUMMMM! É bom demais.
Receita de bolo Beijo de Namorado
Essa receitinha é tão fácil que eu chamo de bolo mais fácil do mundo, além de ser super simples e barato, e o mais gostoso que já comi na vida! Você pode achar que é exagero, mas quando fizer vem aqui me contar! No final da receita deixei dicas para vocês que vão fazer a diferença no preparo de qualquer bolo. Desde como deixar o bolo fofinho, como assar corretamente, os cuidados para não errar e mais.
Ingredientes:
- 800 ml de leite quente
- 500 g de tapioca granulada
- 1 leite de coco (200 ml)
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
- 1 xícara de açúcar
- 50 g de coco
Modo de preparo
Em uma vasilha coloque todo o conteúdo do pacote da tapioca. Adicione o açúcar, ferva o leite e coloque junto a tapioca ainda quente.
Mexa a mistura e deixe descansar por 8 até 10 minutos (o leite quente praticamente vai cozinhar a tapioca).
Depois do descanso, adicione o leite de coco, o leite condensado, mexa bem e por último adicione o coco ralado.
Unte a forma (modelo pudim) com apenas manteiga, margarina ou óleo (vai de sua preferência)
Cubra a massa na forma com papel-alumínio, leve à geladeira por aproximadamente 2 horas e desinforme.
Cobertura: Polvilhe canela por cima.