A sua origem remonta à região de Parma, na Itália, mas foi aqui que ele se tornou uma verdadeira paixão gastronômica.
Continua após a publicidade
Aprenda a fazer o Bife à Parmegiana
Chegou a hora de aprender o passo a passo para preparar essa delícia na sua própria cozinha. Anote os ingredientes e siga a receita abaixo:
Ingredientes:
- 4 bifes de contrafilé ou alcatra
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- 2 ovos batidos
- Farinha de trigo para empanar
- Farinha de rosca para empanar
- Óleo para fritar os bifes
- 200g de presunto fatiado
- 200g de queijo muçarela fatiado
- Molho de tomate pronto
- Queijo parmesão ralado
- Folhas de manjericão para decorar
Bom demais!! Amei já fazer!
Maravilha!