Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer bife a parmegiana, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Para o Bife
- 1 ovo
- 1 kg de carne para bife
- 3 dentes de alho
- sal
- farinha de rosca
- óleo
Para o Molho
- 1 colher (sobremesa) de catchup
- 1 colher (chá) de mostarda
- salsinha e cebolinha a gosto
- sal a gosto
- óleo
- 1/2 cebola picada
- 1 lata de molho de tomate
Montagem
- orégano
- queijo Muçarela
Preparando
Bife
Primeiramente, tempere os bifes com alho e sal e reserve.
Em seguida, bata o ovo inteiro e passe os bifes pelo ovo e pela farinha de rosca.
Por fim, aqueça em uma frigideira o óleo e frite os bifes, escorra-os em papel-toalha e vá dispondo em um refratário.
Molho
Em seguida, refogue a cebola no óleo, junte o molho de tomate, o catchup, a mostarda, o sal, salsinha e cebolinha, abaixe o fogo e deixe o molho apurar.
Montagem:
Primeiramente, despeje o molho pronto sobre os bifes e distribua queijo muçarela sobre os bifes
Em seguida, salpique delicadamente um pouco de orégano por cima do queijo e leve ao forno até derreter o queijo.
Por fim, sirva com arroz e purê de batatas seu delicioso Bife a parmegiana.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bife a parmegiana, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
