Vem aprender o passo a passo de como fazer biscoito de canela, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 175g de farinha de trigo
- 100g de manteiga sem sal em temperatura ambiente
- 60g de açúcar
- 1/2 colher (chá) de fermento em pó
- uma pitada de sal
- 2 colheres (sopa) de conhaque (opcional)
- 1/2 colher (sopa) de canela em pó
- 1 colher (sopa) de chocolate em pó
- um pouquinho de essência de baunilha
açúcar e canela em pó extra para envolver os biscoitinhos
Pré-aqueça o forno a 180°C.
Forre duas assadeiras com papel manteiga ou silpat.
Preparando
Primeiramente coloque todos os ingredientes numa vasilha e amasse com as mãos ou na batedeira.
Mas se necessário adicione um pinguinho de água para dar liga. A massa precisa ficar lisa e desgrudar das mãos.
Então modele os biscoitinhos da maneira que quiser e vá dispondo na assadeira. Dê uma leve achatada nos biscoitos e leve para o forno.
Logo depois asse por cerca de 10 a 15 minutos conforme o tamanho dos seus biscoitos. Estará bom quando as bordas estiverem levemente corados.
Então tire do forno e passe os biscoitos ainda quentes pela mistura de açúcar e canela em pó.
Logo depois deixe sobre uma grelha para esfriarem. Logo que saem do forno, os biscoitos estarão macios mas conforme esfriam vão ficando crocantes.
Depois de frios, guarde em potes ou latas bem vedadas.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de biscoito de canela, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.