Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer bolinho de mandioca em 1 minuto, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 300 g de Mandioca (2 xícaras de chá);
- 4 colheres de sopa de margarina ou manteiga;
- Quatro colheres de sopa de queijo ralado;
- 4 colheres de sopa de farinha de trigo;
- 150 g de queijo muçarela;
- 3 colheres de sopa de água;
- Sal, pimenta do reino e salsinha a gosto;
- Leite ou ovos (para empanar);
- Farinha de rosca (para empanar).
Preparando
Cozinhe a mandioca até que obter um creme macio e escorra a água
Em seguida, amasse a mandioca cozida com um garfo, fazendo-a ficar feito um purê;
Então, providencia uma panela e coloque-a em fogo baixo. Em seguida, deixe refogar a manteira e, então, adicione a farinha e mexa até obter uma espécie de massa
Então, agora, adicione o purê de mandioca, o queijo ralado, o sal, a pimenta e a salsinha;
Em seguida, misture tudo muito bem e coloque mais água aos pouco até formar uma massa consistência, difícil de mexer
Então, passe os ingredientes para outro refratário e esperar esfriar;
Por fim, com a massa morna ou fria, sove com mãos higienizadas e untadas até obter uma massa sólida, mas macia;
Vá fazendo bolinhas e dentro, coloque um quadradinho de muçarela.
Empane as bolinhas no ovo e na farinha; Frite em óleo quente ou, se preferir,
coloque para assar em forno pré aquecido a 250 º C por 30 minutos; Está pronto
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolinho de mandioca em 1 minuto, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
