Hoje vamos aprender o passo a passo de como fazer pernil assado ao molho de laranja, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
- 3,5 Kg de pernil c/ ou sem osso
- 1 cebola grande picada
- 5 caldos de carne (se for natural*, o sabor fica muito melhor!)
- 2 xícaras de azeite de oliva
- Suco de dois limões
- Suco de duas laranjas
- 2 colheres de sal
- 5 dentes de alho
- 1 litro de água
- 1 xícara de salsinha e cebolinha
- *Caldo de carne natural congelado em forminhas de gelo.
Preparando
Bata todos os temperos no liquidificador
Então, fure o pernil para o preencher com tempero
Dessa forma, coloque o pernil num recipiente com tampa e deixe na geladeira marinando de um dia para outro
Em seguida, retire da geladeira, cubra com papel alumínio e leve ao forno por 3 horas
Então, retire do forno, tire o papel alumínio, regando com o molho. Por fim, deixe por alguns minutos até dourar.
Por fim sirva seu Pernil assado.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de pernil assado ao molho de laranja, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.
