Nada supera a satisfação de saborear um bolo amanteigado recém-saído do forno. Se você é um amante da culinária e aprecia o equilíbrio perfeito entre praticidade e sabor, a receita de bolo amanteigado que vamos explorar neste artigo certamente conquistará seu paladar. A melhor parte? Basta bater os ingredientes no liquidificador e colocar para assar. Veja a lista de ingredientes abaixo e mãos na massa.
Ingredientes da receita de bolo amanteigado
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara (chá) de leite integral
- 2 ovos inteiros
- 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
- 1 colher (sopa) de essência de baunilha
- 1 xícara (chá) de açúcar
- Obs.: Medida da xícara: 240ml.
Modo de preparo
Adicione no liquidificador: os ovos, o açúcar, a manteiga ou margarina, o sal, o leite, a essência de baunilha, batendo durante 1 minuto, até ficar bem misturado.
Passe para uma tigela e coloque a farinha de trigo, mexendo bem com o auxílio de um fouet, a cada vez que colocar. No final, ponha o fermento e misture delicadamente com uma colher.
Transfira essa massa para uma forma (20cm de diâmetro) de buraco no meio, previamente untada e polvilhada com farinha.
Leve ao forno pré-aquecido a 180°C para assar por aproximadamente meia hora. Tire do forno, espere esfriar um pouco e retire da forma. Agora você já pode servir e aproveitar seu delicioso bolo amanteigado.
