Se você está em busca de uma sobremesa irresistível que vai conquistar todos os paladares, o Bolo Caçarola Italiana é a escolha perfeita! Esta receita tradicional é conhecida por sua textura cremosa e seu sabor delicado, que derrete na boca a cada mordida.
Prepare-se para aprender como fazer esta delícia que vai deixar todos com água na boca e pedindo por mais!
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 3 xícaras de leite
- 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina
- 1 e 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1/2 xícara de fubá
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Manteiga ou margarina para untar a forma
Modo de Preparo:
Passo 1: Preparo da Massa
Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa. Adicione o leite e a manteiga derretida à mistura de ovos e açúcar, mexendo bem para incorporar.
Acrescente o queijo parmesão ralado à mistura e mexa novamente até que esteja completamente integrado.
Passo 2: Adição dos Ingredientes Secos
Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o fubá e o fermento em pó. Adicione os ingredientes secos à mistura líquida aos poucos, mexendo delicadamente até obter uma massa homogênea.
Passo 3: Assamento do Bolo
Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga ou margarina. Despeje a massa na forma preparada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
Passo 4: Resfriamento e Servir
Retire o bolo do forno e deixe esfriar completamente antes de desenformar. Corte o Bolo Caçarola Italiana em fatias generosas e sirva como desejar.
Este bolo é delicioso tanto quente quanto frio, e pode ser acompanhado de uma bola de sorvete, calda de chocolate ou frutas frescas, se preferir.
Dicas Extras:
- Variação de Queijo: Se preferir, você pode substituir o queijo parmesão por queijo minas padrão ou outro queijo de sua preferência.
- Consistência do Bolo: O segredo para obter uma textura cremosa é não assar demais o bolo. Ele deve estar firme nas bordas, mas ainda um pouco cremoso no centro.
- Armazenamento: Este bolo pode ser armazenado em um recipiente hermético na geladeira por até 3 dias, e pode ser reaquecido no micro-ondas antes de servir.
Com esta receita simples e deliciosa, você poderá preparar um Bolo Caçarola Italiana que vai surpreender a todos com sua cremosidade e sabor incríveis.
Experimente esta sobremesa tradicional e aproveite cada pedacinho dessa delícia que desmancha na boca!