Hoje vamos aprender o passo a passo da receita de bolo de abacaxi gelado, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você vai adorar o resultado.
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Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Pode mudar a quantidade de ingredientes de acordo com a quantidade que vai fazer.
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Os ingredientes também são opcionais, você pode substituir por algum outro que goste ou acrescentar outros.
Ingredientes
MASSA
- 4 Ovos
- 240 g de Açúcar (1 xícara e 1/3)
- 240 mL de Leite (1 xícara)
- 300 g de Farinha de trigo (2 xícaras e 1/2)
- 180 mL de Óleo (3/4 de xícara)
- 15 g de Fermento químico (1 colher de sopa)
RECHEIOS
- 1 Abacaxi grande picado
- 180 g de Açúcar (1 xícara)
- 240 mL de Água (1 xícara)
- 360 mL de Leite (1 xícara e 1/2)
- 2 Gemas
- 37 g de Amido de milho (1/4 de xícara)
- 390 g de Leite condensado (1 lata)
- 275 g de Creme de leite fresco (1 embalagem)
- 50 g de Coco seco ralado
COBERTURA
- 275 g de Creme de leite fresco (1 embalagem)
- 30 g de Açúcar (2 colheres de sopa)
- 30 g de Coco seco em flocos
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