Vem aprender o passo a passo de como fazer bolo de coco queimado, além de fica muito saboroso e super fácil de fazer, eu aposto que você, seus amigos e familiares irão adorar o resultado.
Então confira o passo a passo abaixo e mãos à obra, só não esqueça de enviar o seu feedback pra gente, ficaremos felizes com a opinião de todos vocês.
Ingredientes
Massa
- 3 ovos
- 2 ½ xícaras de açúcar
- 3 ½ xícaras de farinha de trigo
- 3 colheres de sopa de margarina
- 400 ml de leite de coco
- 1 ½ colheres de sopa de fermento em pó
- 100 g de coco queimado
Cobertura
- 1 lata de leite condensado
- 50 g de coco ralado desidratado
Preparando
Massa
Primeiramente bata os ovos com o açúcar e a margarina. Pare de bater, junte a farinha misturada ao fermento e adicione o leite de coco.
Em seguida bata até misturar bem. Retire da batedeira e misture manualmente o coco queimado.
Então despeje a massa em forma tipo pudim, das grandes, untada e enfarinhada (se sua forma for pequena, use uma assadeira pois este bolo cresce bastante).
Em seguida asse em forno pré-aquecido a 210°C por aproximadamente 40 minutos. Faça o teste do palito e retire do forno.
Cobertura
Logo depois misture o leite condensado com o coco desidratado em um pirex fundo.
Então leve ao micro-ondas por 3 minutos, mexa e recoloque por mais 2 minutos; mexa novamente e aplique sobre o bolo desenformado.
Mas se desejar, polvilhe coco queimado por cima.
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Me conta ai o que você achou dessa receita de bolo de coco queimado, então espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita.