Origem e Popularidade
O bolo de fubá é uma receita tradicional da culinária brasileira, especialmente na região Sudeste e Sul do país. O fubá, que é uma farinha fina de milho, é um ingrediente muito utilizado na cozinha brasileira e tem origem indígena.
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A erva doce, por sua vez, é uma planta de aroma marcante, que traz um toque de frescor e sabor especial às receitas. Ela também é muito utilizada na culinária brasileira, especialmente em bolos, pães e biscoitos.
A combinação do fubá com a erva doce resulta em um bolo com sabor característico, que nos remete às tradições culinárias das nossas raízes.
Ingredientes
- 1 xícara de fubá de milho
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 3 ovos
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de sopa de erva doce (semente de erva doce)
- Uma pitada de sal
Utensílios Necessários
- Tigela grande
- Forma de bolo (redonda com furo no meio)
- Papel manteiga (opcional)
- Fouet (batedor manual) ou batedeira elétrica
- Espátula
Simmm gosto de todas a receitas que me tenhem enviados