Bolo de fubá fofinho da vovó ideal para o café

Esse bolo de fubá fofinho da vovó é fácil, rápido de fazer e tem aquele gostinho de bolinho caseiro. Adoro fazer essa receita quando quero fazer um bolo simples e que não leve ingredientes muito caros. O preparo leva uns 10 minutos no máximo, e o resto do trabalho fica com o forno.

Na receita original o indicado é usar 2 xícaras de açúcar, mas já fiz só com 1 xícara e fica perfeito também. Então se você que moderar no açúcar pode diminuir sem medo ok?! Esse bolinho é daqueles para repetir toda semana!

Como fazer bolo de fubá fofinho da vovó

INGREDIENTES

• 3 ovos inteiros
• 2 xícaras (chá) de açúcar (se quiser use somente 1 xícara)
• 2 xícaras (chá) de fubá
• 3 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1/2 copo (americano) de óleo (80ml)
• 1 copo (americano) de leite (180ml)
• 1 colher (sopa) de fermento em pó

DICA: Aproveite para ver mais receitas de bolo de fubá no final do modo de preparo!

MODO DE PREPARO

Bata no liquidificador os ovos com o açúcar, o óleo e o leite.

Em seguida adicione o fubá, a farinha de trigo, o fermento, e bata novamente até que a massa fique homogênea.

Despeje a massa em uma forma untada e polvilhada com fubá.

Leve para assar em forno médio 180 °C pré-aquecido por 40 minutos.