Vem aprender essa deliciosa receita de bolo limão low carb, uma receita super saborosa e muito fácil de fazer que surpreende a todos por onde passa.
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Esse bolo leva aproximadamente 60 minutos para ficar pronto, e tem o rendimento médio de 12 porções, mas se precisar de uma quantidade maior é só aumentar os ingredientes proporcionalmente.
Observação: Siga o passo a passo corretamente, que eu te garanto que sua receita vai sair tão saborosa quanto a nossa, então agora é com você, mãos na massa!
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras (chá) de farinha de amêndoas (ou mix de oleoginosas)
- 3 colheres (sopa) de farinha de coco
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1/2 xícara (chá) de xylitol
- Suco e raspas de 1 limão grande
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
Como Preparar
- Num liquidificador, bata os ovos, a manteiga, adoçante e o suco de limão;
- Em outro recipiente, coloque a farinha de amêndoas e adicione aos poucos a mistura do liquidificador;
- Em seguida, acrescente a farinha de coco e misture delicadamente;
- Adicione o fermento e misture lentamente;
- Então unte e enfarinhe uma forma de bolo inglês, e despeje a massa de maneira uniforme;
- Leve para assar em forno preaquecido a 180° graus por aproximadamente 35 minutos. Faça o teste do palito, pois o tempo pode variar de forno para forno;
- Desligue o forno, espere esfriar alguns minutos e desenforme;
- Cubra com uma calda feita com creme de leite e raspas de limão;
- Sirva morno ou gelado!
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Então me conta ai o que você achou dessa receita de bolo limão low carb, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar e dessa forma você nos ajuda como o nosso crescimento.
