Pular para o conteúdo

Bolo de Milharina: Simplicidade e Sabor em Cada Fatia

    O Bolo de Milharina é uma verdadeira expressão da culinária brasileira, trazendo consigo a simplicidade e o sabor característicos da nossa rica tradição gastronômica. Neste artigo, vamos explorar uma receita que une a facilidade de preparo com um resultado incrivelmente saboroso. Prepare-se para desfrutar de um Bolo de Milharina simples e irresistível, perfeito para qualquer ocasião.

    Ingredientes:

    Para a Massa:

    • 2 xícaras de milharina (fubá)
    • 1 xícara de açúcar
    • 3 ovos
    • 1 xícara de leite
    • 1/2 xícara de óleo vegetal
    • 1 colher de sopa de fermento em pó
    • 1 pitada de sal

    Para a Cobertura (opcional):

    • 3 colheres de sopa de açúcar
    • 2 colheres de sopa de canela em pó

    Modo de Preparo:

    1. Preparação da Massa:

    1. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com margarina e milharina para evitar que o bolo grude.
    2. Em uma tigela grande, misture a milharina, o açúcar, os ovos, o leite, o óleo vegetal e a pitada de sal. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
    3. Adicione o fermento em pó à massa e misture suavemente até que esteja completamente incorporado.
    4. Despeje a massa na forma preparada, espalhando-a de maneira uniforme.

    2. Assamento:

    1. Leve a forma ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
    2. Certifique-se de monitorar o bolo durante o processo de cozimento para evitar que ele asse demais.

    3. Preparação da Cobertura (opcional):

    1. Enquanto o bolo assa, misture o açúcar e a canela em um recipiente pequeno.
    2. Após retirar o bolo do forno e ainda estando quente, polvilhe a mistura de açúcar e canela sobre a superfície do bolo.

    4. Resfriamento e Servir:

    1. Deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para um prato de servir.
    2. Sirva o Bolo de Milharina simples e saboroso em fatias generosas e desfrute da combinação única de textura e aroma.

    Dicas Extras:

    • Variação com Queijo: Se desejar uma versão mais indulgente, acrescente queijo minas ou queijo coalho ralado à massa. O contraste de sabores será uma verdadeira explosão de delícias.
    • Acompanhamento Perfeito: Sirva o bolo com uma xícara de café fresco para uma combinação clássica e reconfortante.
    • Conservação: Armazene o bolo em um recipiente hermético para mantê-lo fresco por mais tempo. Ele também pode ser congelado em porções individuais.

    Conclusão:

    O Bolo de Milharina simples e saboroso é uma opção versátil que agrada a todos os paladares. Seja como sobremesa para um almoço em família, acompanhamento do café da tarde ou para compartilhar em momentos especiais, esta receita é uma escolha certeira.

    A simplicidade dos ingredientes e a facilidade no preparo fazem deste bolo uma excelente opção para quem busca receitas práticas sem abrir mão do sabor. Permita-se explorar o universo de sabores da culinária brasileira com esta delícia que é o Bolo de Milharina. Surpreenda seus amigos e familiares, compartilhando não apenas uma receita, mas um pedaço do nosso rico patrimônio gastronômico. Bom apetite!

    Marcações:

    Deixe um comentário

    O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *