Como Fazer a Famosa Torta Baiana com Camarão

Receita de Torta Baiana com Camarão
Torta Baiana com Camarão

Hoje no receitas da vovozinha vou te ensinar a fazer uma receita muito saborosa, a famosa torta baiana com camarão, você nunca mais vai esquecer essa receita! Antes de mais nada quero te dizer que todos vão amar esta receita!

Super prática de fazer, basta seguir o passo a passo que vou te ensinar que logo você terá uma saborosa torta para servir!

Ingredientes

  • 1Kg de camarão fresco (já limpos)
  • Sal a gosto
  • 1 Kg de camarão seco
  • 3 colheres de (sopa) de azeite de oliva
  • 1 colher de (sopa) de sementes de gergelim
  • 2 cebolas picadas (bem finas)
  • 2 tomates bem picadinhos, sem pele e sementes
  • 1 pimenta verde (amassada)
  • 5 batatas grandes, cortadas em rodelas e cozidas
  • 6 ovos batidos
  • Pimenta a gosto

Como preparar

  1. Vamos iniciar cozinhando o camarão fresco em água e sal.
  2. Logo após, escorra e reserve.
  3. Então, descasque o camarão seco, eliminando as cabeças, triture e reserve. 
  4. Em seguida, nesse sentido, leve ao fogo uma panela com azeite e junte o camarão cozido, o gergelim, a cebola, o tomate, o camarão moído e a pimenta verde.
  5. Logo depois, tampe e cozinhe em fogo brando.
  6. Adicione as rodelas de batata e apure mais um pouco, até secar o molho.
  7. Em seguida, deixe esfriar.
  8. Pré-aqueça o forno.
  9. Transfira o refogado de camarão para uma forma e cubra com ovo batido.
  10. Polvilhe com pimenta.
  11. Por fim asse até secar.
  12. Fica definitivamente uma delícia!

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Me conta ai o que você achou dessa receita de torta baiana com camarão, espero que tenha gostado. Em seguida, não esquece de compartilhar com seu amigos, tenho certeza que eles também vão amar essa receita

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